皆さん、こんにちわ。
ここ数年で日本でも急激に人気になったタイ料理、、、と言えば
ガパオライス。。
タイでは屋台やフードコートなどでよく食べられている
いわゆるB級グルメ。
このガパオライス、、正式にはガパオ ムーサップ ラート カオ。
(豚ミンチのバジル炒めにご飯添え)
ガパオライスといえば、やはりガパオ(ホーリーバジル)を入れて炒めたときの香り
と
これに甘辛いソースと豚のミンチがご飯に良くあいます。
カフェなどでも最近よくメニューにガパオライスがありますが、
このホーリーバジルを入れてるところは少なく、むしろスイートバジルで代用している
ところが殆どです。
が、、
カフェDD芦屋では、本場タイやタイ料理専門店で出しているように
ホーリーバジルをふんだんに入れてご提供しております!!
是非、カフェDD芦屋でお気軽にガパオライスを楽しんでみてください。
辛さも調整できますので、辛いものが苦手な方はスタッフにお申し出ください。
また、このガパオライスに合う飲み物は、
カフェDD芦屋おススメの
タイ風ロイヤルアイスミルクティー!!
ほんのり香るバニラと少し甘めの味がクセになり、少し辛めのお食事にあいます。
ドリンクセットでの注文もできますので、これを機会にぜひご注文ください。
0コメント